- 菜式名稱: B外脊
- 上架時間: 2018/6/15 9:13:05
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產(chǎn)品名稱:B外脊
產(chǎn)品部位:取自牛胸椎間的腰脊肉,主要由腰背最長肌等肌肉組成
產(chǎn)品特點:肉質(zhì)細密、肌間及表面附有沉積脂肪,截面亦見脂肪沉積花紋
營養(yǎng)價值:養(yǎng)顏抗衰、健體補血
推薦菜譜:干鍋牛肉
烹飪方法:溜炒、煎炸、燒烤、西餐、火鍋