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您現(xiàn)在的位置: 首頁 >>  產(chǎn)品展示 >> 南梗46大米
  • 菜式名稱: 南梗46大米
  • 上架時(shí)間: 2018/6/23 14:31:00

南粳46的突出優(yōu)點(diǎn)是稻米品質(zhì)優(yōu)。米質(zhì)理化指標(biāo)據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測中心2007年檢測,整精米率66.8%,堊白粒率20.0%,堊白度2.4%,膠稠度83.0毫米,直鏈淀粉含量15.0%,達(dá)到國標(biāo)二級優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。該品種綜合了母本武香粳14的香味和父本關(guān)東194的軟米特性,米飯晶瑩剔透,口感柔軟滑潤,富有彈性,冷而不硬,食味品質(zhì)極佳。在2006年江蘇省農(nóng)科院系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)粳稻新品種(系)食味品嘗和2007年江蘇省粳稻優(yōu)質(zhì)米食味品嘗會(huì)上均獲得第一名,被譽(yù)為江蘇“最好吃大米”。2007年8月在沈陽組織召開的全國優(yōu)質(zhì)粳稻優(yōu)良食味品評會(huì)上,南粳46獲得優(yōu)秀獎(jiǎng),食味品評總分81.5分,名列第七,是南方稻區(qū)唯一進(jìn)入前十名的優(yōu)質(zhì)粳品種。與日本原產(chǎn)“越光”米僅差4.21分,比市場公認(rèn)食味品質(zhì)較好的“武育粳3號”高出11.5分。2010年被評為全國“優(yōu)質(zhì)食味粳米”。

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